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  • Sponge cake aux fraises
    Recette Gourmandiseries

    Ingrédients

    Pour la pâte à gâteau

    - 3 oeufs moyens

    - 80g + 25g de sucre

    - 140g de farine de blé

    - 5g de levure

    - 2g de sel fin

    - 45g d'huile de pépin de raisin

    -  60g de lait entier

     

    Pour la garniture

    - 33cl de crème liquide à 30% de matière grasse

    - 40g de...

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