Selon le BIVB (Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne), 2009 s'annonce "comme un millésime de grande qualité : fruité, concentré, équilibré, puissant en un mot, magnifique".En effet, l'alliance des conditions climatiques idéales et d'une charge en alcool maîtrisée, permettra une fois encore à la légende Bourguignonne des années en 9, fameuses pour leurs grands millésimes, de se vérifier.